Calculateur de calories

Non. Il calcule ce que votre corps brûle, pas ce que contient la nourriture — ce sont deux outils différents qui partagent un nom. Tout ici est de l'arithmétique à partir de votre taille, votre poids, votre âge, votre sexe et votre niveau d'activité, et c'est pourquoi cela tourne entièrement dans votre navigateur sans rien envoyer nulle part.

Oui — la dépense énergétique quotidienne totale, c'est tout ce que vous brûlez dans une journée, au repos comme en mouvement, et c'est le nombre pour lequel cette page existe. Le métabolisme de base y figure comme la part de repos, la plus grande et celle qui surprend. Ensemble, ils répondent à la question du nombre de calories à manger, pour maintenir, perdre ou prendre du poids.

Le métabolisme de base, ce sont les calories que vous brûleriez en ne faisant absolument rien pendant une journée, et cela représente l'essentiel de votre total. La dépense totale, c'est ce chiffre multiplié par votre niveau d'activité, et c'est le nombre qui compte réellement pour l'alimentation — chez la plupart des gens il se situe entre 1,2 et 1,9 fois le métabolisme de base.

Mifflin-St Jeor, publiée en 1990. Harris-Benedict est plus répandue et date de 1919 ; elle surestime d'environ cinq pour cent chez la plupart des gens. Les deux estiment la même chose à partir des mêmes quatre données : la différence n'est donc pas une précision de mesure mais la population sur laquelle l'équation a été ajustée.

Le chiffre de repos est la partie fiable, généralement à environ dix pour cent près chez l'adulte. Le multiplicateur d'activité ne l'est pas : les paliers sont larges et l'auto-évaluation généreuse, si bien que le total peut facilement se tromper de deux ou trois cents calories. Servez-vous-en comme point de départ, puis ajustez selon ce qui se passe réellement sur quelques semaines.

Les objectifs sous 1 200 calories pour les femmes et 1 500 pour les hommes sont laissés vides plutôt qu'affichés. En dessous, il devient difficile d'obtenir assez de vitamines et de minéraux par l'alimentation. Ils restent vides plutôt que d'être remontés à ce plancher pour une raison précise : si vous dépensez 1 100 calories par jour, afficher 1 200 sous « perdre du poids » donnerait un nombre supérieur à votre dépense, et le suivre vous ferait grossir. Un objectif qu'on ne peut pas donner sans risque vaut mieux absent qu'ajusté en quelque chose de faux.

Non. L'équation a été ajustée sur des adultes, et les besoins d'un enfant en croissance sont dictés par la croissance plutôt que par la taille seule. La grossesse et l'allaitement ajoutent des besoins que ceci ne modélise pas. Dans l'un et l'autre cas, le nombre affiché ici n'est pas celui à utiliser.